Prevelika količina stresa, brz način života, loš kvalitet vazduha, pitanje kvalitete vode koju pijemo, da li je dovoljan unos kvalitetnog voća i povrća u kojem ima prirodnog oksidansa da bi sve toksine izbaciji iz organizma, samo su neki od faktora koji utječu na poremećaj metabolizma i vode prema gojaznosti. U potpunosti, s rezultatima djeluje Savjetovalište za zdravu ishranu zavoda za javno zdravlje
-Puno pričamo na seansama u Zavodu za javno zdravlje i sretna sam što se Savjetovalište konačno otvorilo i dobilo već pun sjaj. Možmo se pohvaliti da pružimo to vrijeme koje je veliko jer sve ne možete ispšričati ni za sat vremena, ali pacijent odatle mora izaći pun znanja. Rezultati su fenomenalni, ali samo zbog toga što Savjetovalište podržava direktor i u finansijskom, kadrovskom, i vremenskom smislu što je jako važno jer imamo mnogo drugih poslova. Samo podržavanjem osnovnih postulata, a damo i primjer jelovnika. Odmah vidite ko će se tu pridržavati, ko je odgovoran, pedantan, kad donesu dnevnik svoje ishrane. Imam uvid šta je unio tokom dana i odmah možemo praviti korekciju, kaže dr. Selma Bihorac, ZZJZNP
